1. مقدمة عن الشركة
لقد تم تأسيس Mengniu في يناير، عام 1999 بأصول كلية 6 مليار YUAN. إن Mengniu يعمل به 29,000 موظف و بقدرة إنتاج الحليب تتجاوز 3.3 مليون طن/العام.

حالياً، فإن Mengniu لديه أكثر من 20 مرفق تصنيع في 15 مقاطعة و منطقة مختلفة عبر الصين. إنه بنطاق منتجات يشمل ثلاثة سلسلات وهي منتجات الحليب، قشدة الثلج و الحليب السائل، والتي تغطي أكثر من 300 نوع مختلف. طبقاً لمركز إصدار المعلومات الصناعية الصيني، فإن الحليب السائل الخاص بـ Mengniu لقد كان أفضل المنتجات بيعاً عام 2012 من بين منتجات الألبان المماثلة في الصين.

2. الآلة المستخدمة
خط إنتاج الزبادي الكامل بقدرة إنتاجية 200 طن/اليوم